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Categoría: Cocina

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Comida + Diseño

Comida + Diseño

Estar de moda no sólo quiere decir que nos vistamos a la moda, sino que tenemos una forma de vivir que nos marca como personas que nos gusta la moda, el diseño, las cosas bonitas de la vida.

Y dentro de todo esto también tenemos la comida, cada vez tenemos más  Fashion Food, Food Design, la comida ya no nos vale con el clásico envase, sino que ahora vamos más allá, las marcas, los productos, necesitan una presentación, que además de vendernos un buen producto de comida, nos venda un estilo de vida.

YOUNG AND BEAUTIFOOD

Young and Beautifood, es todo lo que os acabo de decir y más. Lo primero que nos ha llamado la atención son sus envases, pero no sólo a nosotros sino también a grandes profesionales, que les han otorgado varios premios por su gran diseño.

El diseño de los productos es de la agencia Supperstudio, a la que hay que darle la enhorabuena por su talento. Pero además del diseño que es lo primero en lo que nos fijamos, también es muy importante su interior, y ahí si que ganan todos los premios. Young and Beautifood nace en el 2015, recorriendo la geografía española para traernos los mejores productos Made in Spain, pero con un toque diferente.

Son productos Made in Spain, artesanales, slow y de pequeñas producciones por que son productos muy cuidados y de gran calidad, incluso algunos de estos productos son de edición limitada. No os preocupéis porque siempre están buscando nuevos productos con los que emocionarnos, y sorprendernos.

En Young and Beutifood, se unen la gastronomía, el diseño y además el buen humor, que queda reflejado no sólo en el packaging, sino en los ingredientes que encontramos en el interior de esas recetas, que a priori son tradicionales pero llenas de una gran personalidad que nos soprenden.

Su receta es 1/4 de creatividad, 1/4 de diseño y 2/4 productos especiales. Y con esta receta crean una selección de productos que varían desde salados a dulces.

Algunos de ellos os los muestro aquí, mis preferidos los chocolates, son divertidos, ricos, diferentes, nos puede servir para nosotros o para regalar, porque regalar productos de Young and Beautifood es regalar sonrisas. Sus envases divertidos siempre llevan un guiño a lo que llevan en su interior, descúbrelos poco a poco.

Si seguimos con los chocolates, los pistachos o el maíz tostado cubiertos de chocolate, son algo delicioso y único. O sus caramelos blandos, de cereza, kiwi o plátano. Y las Cortezas de Cerdo, uno de sus productos estrellas.

Y si quieres que te den una “galletaYoung and Beautifood te lo pone fácil, dulces o saladas, con chocolate o con un toque italiano, toma la que mas te gusta.

Otro producto son la Mermelada, a priori podía resultar difícil sorprendernos, ya os he mostrado otras marcas originales como la de Beriestain o las de Soso Factory, pero ellos nos sorprenden añadiendo Pacharán o Pmienta verde, esto habrá que probarlo!!!

De su miel, no se si comprarla por su envase o porque somos adictos a este manjar, también podríamos regalarlo a unos novios, o en una pedida de mano, algo más divertido que el ramo de flores tradicional!!!

Y si “wanted” pasta, aquí encontrarás varias con un toque Made In Spain, unos pimientos del piquillo, una setas o un poquito de limón, por cual empezamos?.

Ahora si lo que quieres es echarle sal a la vida, no hay algo más divertido que un buen piropo bien dicho, échale sal!!!

Y por último sus Tes con Algas, llenas de parejas de personajes inolvidables, como Asterix & Obelix y su ¡Por Tutatis!; Tintín & Milú y su ¡Cáspitas!; Fogg & Passepartout y su ¡La cuenta atrás ya ha comenzado!; y Sherlock & Watson y su …., si quires saberlo busca en su interior.

Como os decía antes, estos productos son el regalo ideal para cualquier tipo de evento, para sorprender a tus amigos en cualquier reunión. Por eso en Young and Beautiful te lo ponen fácil con sus cajas regalos.

Una serie de productos Made in Spain que nos hacen reír, que nos divierten y que además nos gustan un montón!!!

 

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Vones Gin, un Show de Ginebra

Vones Gin, un Show de Ginebra

Hace ya unos años que se ha puesto de moda la Ginebra pero en plan “sofisticado”. Hoy en día todos los que toman ginebra no sólo quieren una bebida, sino que buscan una bebida sofisticada, que lleve un proceso de preparación hasta llegar a su punto!!!

La Ginebra es una bebida originaria de los Países Bajos, allí empieza su comercialización y expansión por otros países desde comienzos del siglo XVI.

Pero este es un blog Made in Spain y nuestra ginebra también:

VONES GIN

Vones Gin, es una marca joven de ginebra que nace en Galicia y como cualquier gran tesoro que se precie, todo comienza con una gran historia como si de piratas se tratase!!!. En esta historia llegan a una antigua y abandonada farmacia y en una vitrina del fondo, donde el tiempo y el uso dejaron huella, descubren un viejo cofre que escondía un pergamino cuyo comienzo era “London Gin Distillation”…, esta aventura continúa llegando a una vieja destilería donde se encuentran un gran tesoro: dos alambiques.

Vones Gin

Con este gran descubrimiento y muchas ganas de hacer algo nuevo e innovador que llevase el sello London Dry Gin, Álvaro Diez, Julio Castro-Acuña y Luis Yordi comienzan este proyecto: Vones Gin.

Su toque personal, único y por el cual la hace “la mejor ginebra del mundo” es “la Castaña”, el ingrediente que hace que esta ginebra sea única y que en sus pocos años que lleva en el mercado se haya posicionado entre las mejores.

Pero con esta London Dry Gin todo es una experiencia, desde que conoces su página web hasta que consigues degustar esta magnífica ginebra Vones Gin.

Vones Gin

Si os acercáis a su web veréis cómo cuentan todo del proceso de su elaboración de sus ingredientes, de sus técnicas más sofisticadas pero utilizando métodos artesanales. Hay que decir que esta ginebra está elaborada en Londres, sin embargo, su origen y sobre todos sus creadores, distribuidores… son españoles, por lo que la consideramos una ginebra Made in Spain.

Vones Gin

Y además, nos dan una serie de ideas para elaborar distintos cócteles, pero el que si duda es un Show es el GIMLET, un cóctel innovador y espectacular que se hace a partir de hielo seco. Si antes estábamos en una historia de piratas, ahora nos transportan a una historia de pócimas magos y brujas, y como dicen en Galicia “Meigas”.

Vones Gin

Pero nos siguen sorprendiendo y creo que nunca van a dejar de hacerlo con su Boutique, desde los productos para su degustación como sus Vasos hasta sus Ice, espectaculares piedras de hielo con el sello de Vones especiales para que tu ginebra esté en la temperatura ideal durante todo el tiempo. Y sobre todo destaca su Carro de Coctelería, es espectacular y nos gustaría tener uno, pero si no se puede también tenéis otras opciones como la cubitera con luz o el peto para parecer todo un profesional del Gin.

Vones Gin Vones Gin

Y si eres aficionado a deportes como el pádel sus palas son auténticas, al igual que sus cascos de moto, o sus gafas de sol, ideales para tomaros un cóctel de Vones Gin mientras disfrutamos del sol (no es el momento pero todo llegará).

Vones Gin Vones Gin

Una marca de inspiración Made in Spain, que nos hace ver lo grandes que somos en este país y la cantidad de cosas maravillosas que nos quedan por descubrir!!! Un país lleno de riquezas!!!

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Mesas de Navidad

Mesas de Navidad

Otro de los complementos navideños que siempre tienen un especial cuidado, son las mesas. Celebraciones tenemos muchas durante toda la Navidad, las más especiales son las del día 24, 25, 31 y 1, el día 6 digamos que la mesa, la comida… pasa a un segundo plato.

NAVIDAD

Estos días en especial es donde lo damos todo, a la hora de comprar los productos, a la hora de cocinar, a la hora de poner la mesa, además ahora, al igual que nos pasa con la ropa, hay un montón de marcas low cost, que nos facilitan mucho a la hora de adornar, pues por poco dinero, puedes decorar con cosas muy bonitas, y sino te queda el DIY, que siempre te sacará de un montón de apuros.

El pasado fin de semana hice un ciclo de Comida de Navidad, al igual que el año pasado, y como tiempo no tengo mucho para pasarme en la cocina, busco siempre recetas que sean fáciles, aparentes, típicas de Navidad, un BBB, pero en la cocina. Y os sorprendería pero hay un montón de recetas.

Aquí os dejo cuatro aperitivos, del Ciclo del año pasado y de este.

Pero Además de la comida es importante la mesa y su decoración. Comenzando por el mantel, limpio y planchado, podemos poner varios modelos, lisos, de colores o con motivos navideños, en muchas tiendas los tenéis ya hechos y sino podéis hacerlos vosotras mismas, pues en las tiendas de telas, suelen tener varios modelos, de acebos, flores de pascua o más infantiles… o sino liso de color rojo o verde y lo que más se lleva este año con cuadros escoceses, también podéis elegir el clásico rojo de siempre o buscar otro que os vaya mejor con todo lo que es la decoración.

SIA SIA SIA SIA

Otra cosa muy importante al tener en cuenta es la vajilla, aunque hoy en día se lleva el caos en las mesas, por lo menos a mi me gusta que halla cierta armonía, un “caos organizado”, por lo que al elegir el mantel hay que tener en cuenta que vajilla se va a poner. También aquí tenemos un montón de casas que nos proponen vajillas navideñas, pero hay que contar que luego hay que guardarla, y tener un espacio para ella, porque solo nos va a servir para unos días concretos. Por lo que yo suelo elegir los platos de forma que nos sirvan todo el año y sí poner alguna bandeja o fuente con motivos navideños, aquí también hay un montón para elegir.

ZARA HOME ZARA HOME ZARA HOME ZARA HOME

Las servilletas al igual que el mantel y la vajilla puedes elegir entre los motivos más navideños o sencillas que nos sirven para todo el año, escogiendo servilletas de un sólo color que nos combine con el mantel y se pueden utilizar con otras mantelerías o tener unas exclusivas para el mantel, si tiene mucho dibujo el mantel es mejor las de un color, o con un detalle pequeñito, para que la sensación que nos da al ir a limpiarnos sea limpia, por lo que a mi no me gustan que sean muy historiadas.

VILLEROY & BOCH VILLEROY & BOCH

Para las reuniones de muchas personas o para aperitivos, una amiga me enseñó unas servilletas que venden en una tienda muy conocida Made in Spain, pero fabricado no se sabe donde…, que son cuadrados pequeñitos de lino que vienen precortadas, pero consistentes y que se pueden utilizar hasta 4 veces (por solo 9,99€-12,99€)

La cristalería al igual que la vajilla, yo opto por la tradicional, pues no puedo guardar muchas cristalerías en mi casa, pero si puedes permitirte el lujo de tener varias, busca una al tono o con detalles navideños, como puede ser un filo dorado o plateado y decora tu mesa de forma espectacular.

IKEA IKEA

En los cubiertos deciros que ahí hay muy pocas opciones pues vienen a ser los mismos de siempre, además si los que utilizas normalmente son de plata, olvídate de comprar otros, pon esos que nunca se pasan de moda. Además son los más duraderos de todos.

Y no te olvides de los centros o adornos en la mesa, que no sean muy altos para poderos ver entre vosotros pero si un toque con una vela o unas ramas que lo hacen más cálido.

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Cookplay Eatplay

Cookplay Eatplay

Si el lunes un Made in Spain textil nos trasportaba al Soho Neoyorkino, hoy un Made in Spain nos trasporta a Japón, con Cookplay viajaremos por varios países desde nuestro hogar Made in Spain.

Hace tiempo me invitaron a cenar a una casa, y muy a mi pesar me sirvieron comida japonesa, Ohhhhhh (me voy al burguer!!!!) pues no, no me fui sino que me quedé prendada de su comida, os invito a que la probéis aquellos que todavía no la conocéis.

Pero el introducir una comida nueva en nuestros menús a veces conlleva introducir elementos nuevos en nuestro menaje, por eso hoy me gustaría presentaros a Cookplay!!!

Cookplay

COOKPLAY

Cookplay es una web que realiza vajillas únicas, Ana Roquero su creadora es una diseñadora industrial vasca. Un Made in Spain que nace en Bilbao en el 2014, para abrir nuevos caminos con un producto diferente que se llama “Jomon”, y que abre un mundo nuevo hacia la creación de comidas diferentes, nuevas e innovadoras.

JOMON es un concepto nuevo de comida, de creación y degustación de una comida que como la vida nos va llevando por nuevos caminos. La forma es pura, natural, orgánica, que da libertad a la persona que lo usa y por su forma de concha hace que se adapte a la mano y poder comer, de pie, sentado…..

Su reconocimiento le llega de la mano de varios premios, de los cuales destaco el que recibió de Elle Decor y por el cual le hemos conocido.

Cookplay Cookplay Cookplay Cookplay

También he de reconocer que me ha conquistado por su diseño YAYOI, un conjunto de platos que nos hace comer más saludable. Ana Roquero diseña esta vajilla, para que comamos de forma más sana planificando la cantidad de los alimentos, está basado en  “menos cantidad y más variedad”, cuatro volúmenes de platos donde servir la comida, los carbohidratos, frutas, verduras y proteínas, cada uno de un tamaño, donde servir la porción exacta para lograr una dieta equilibrada.

CookplayCookplayCookplay Cookplay

Y por último SHELL LINE, otra gama de productos elegante, con volúmenes orgánicos que está inspirado en la naturaleza, su diseño hace que la comida sea toda una experiencia, una comida sofisticada aunque sea la comida de todos los días.

CookplayCookplay

También tiene una colección de tazas con sus platos llamado FLY COFFE AND TEA, tazas y platos con el mismo estilo e idea que los anteriores.

Cookplay Cookplay

Como os decía al principio algo que me atrajo de esta web son sus diseños para comida tan variada como la japonesa, aquí nos enseñan diferentes formas de servirla, si es para dos o para más, además de los “Jomon” tienes bandejas de bambú para colocarlos que resultan muy prácticas y cómodas.

Cookplay Cookplay Cookplay Cookplay

También nos muestran muchas ideas, como los aperitivos a base dips que son tan saludables, adentraros en su web y veréis todas las posibilidades que hay!!!

Cookplay

Y por ser viernes no nos vamos a quedar sin música, ya os habréis dado cuenta que me gustan mucho los juegos de palabras, y Cookplay me lo ha puesto muy fácil, será que su diseñadora es fan de Coldplay?, nosotros si:

Otro Made in Spain que nos ha cautivado por su originalidad y su practicidad, porque lo importante del buen diseño es que luego le podamos dar una buena utilidad, un Made in Spain que muestra su gran calidad.

 

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Tapas by Lules: Aperitivos Gourmet

Tapas by Lules: Aperitivos Gourmet

Después del viaje en barco que nos dimos el lunes, nos toca pararnos y tomarnos un aperitivo Gourmet nada mejor que con TAPAS BY LULES.

La verdad es que encontrarme con esta web fue una casualidad, pero nada más abrir su página, se me hizo la boca agua!!! Además hay que tener en cuenta que además de Made in Spain es Typical Spanish!!!

TAPAS by LULES

Tapas by Lules, es una marca de aperitivos gourmets, que están hechos con mucho cariño, con ese “slow”, que hace que cuando tomas una tapa con estos manjares tengas toda una experiencia, desde que recibes el bote en tu casa ya ves que se cuida hasta el mínimo detalle.Tapas by Lules: Aperitivos Gourmet

Tapas by Lules está creado por dos hermanas y su nombre está dedicado a su madre y en esto también demuestra una sensibilidad, un valor de las tradiciones, de la familia, homenajeando a su madre a la que cariñosamente llaman Lules.

Tienen 8 Tapas Gourmets diferentes, además de poder comprarlos, ya elaborados, te explican en que consisten las tapas y como poder utilizarlas.

Es difícil decantarse por alguna pero si tuviera que elegir, sería la de Chorizo a la Miel, porque me parece muy original, y endulza el saber del chorizo con ese toque que lo hace tan especial, y las Patatas al Curry pues ese toque de diversas especias que es el curry, nos lleva a viajar a países como India.

Tapas by Lules: Aperitivos Gourmet

El resto no se quedan atrás, pero era por nombras especialmente dos. Además estas tapas gourmets tienen diferentes formas de presentarse y de tomar. Desde la simple tapa, con trocito de pan, picos o similares, a poder llegar hacer auténticos platos, que dan sabor o aromatizan y enriquecen el plato que estás preparando ejemplos os podría poner miles, porque estas chicas están en todo y nos van dando recetas de cómo utilizar sus tapas, unas recetas fáciles que nos sirven de orientación.Tapas by Lules

Pero además de esta serie de recetas fáciles tiene un blog, donde nos dan más recetas, con mayor elaboración que se puede utilizar con las tapas gourmets by Lules. Creo que son un indispensable en nuestra cocina, porque nos pueden sacar de varios apuros, a la hora de invitar a amigos a casa, eligiendo entre recetas de picoteo que nos llevan menos tiempo, o platos elaborados, que tampoco es que lleven mucho tiempo, pero si necesitan más elaboración.

Tapas by Lules

Además cualquier plato sea más sencillo o no, con las tapas gourmets by Lules siempre aciertas y queda super original, pues todavía llevan muy poquito en el mercado desde el 2014, y tenemos que colaborar con los productos Made in Spain, tradicional, artesanal y de primera calidad.

Una cosa que os contaba al principio es que es una sensación única desde que recibes el tarro en tu casa, porque cuentan con un packaging muy bonito y original, que puede ser según el pedido que hagas de diferentes tamaños y que incluso puedes personalizar, si es para una ocasión especial, como un detalle para regalar o para las Navidades, que ya se empiezan asomar tímidamente.Tapas by Lules

Y como estas chicas están en todo y no dejan nada al azar, te explican como puedes reciclar sus botes, un tema también muy importante a la hora de cuidar nuestra naturaleza y que ellas tienen en cuenta en toda la elaboración de sus aperitivos gourmet.Tapas by Lules: Aperitivos Gourmet

Hasta aquí un nuevo análisis de una de las marcas Made in Spain que tanto nos gustan en nuestro blog y que espero que os ayude a la hora de preparar vuestros aperitivos gourmet, y si son de Tapas by lules mucho mejor.

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